たんぱく質の熱変性
投稿者：
d3kakuk
投稿日：2013/04/15 21:32
やや仰々しいタイトルですが、
単なる卵料理の話です。
目玉焼き
玉子焼き
だし巻き卵
茹で卵
温泉卵
伊達巻き
茶碗蒸し
スクランブルエッグ
オムレツ・・・・・etc.
卵料理は数多く存在します。
自分が聞いた事も見た事も無いような
卵料理もあるかと思います。
どんな卵料理があるんだろう? (*´￢`)ｼﾞｭﾙﾘ…
想像つかないけど、美味しいんだろうなぁ・・・。
皆さんは何の卵料理が好きですか?
自分は伊達巻きが好きですね。
しかし、茶碗蒸しも良いし、
普通に目玉焼きも捨てがたい・・・。
一番は決められないですヾ(´Д｀*)ﾉ
卵アレルギーではなくて良かったです。
まだ見ぬ卵料理に想いを馳せながら、
今日はここまで。
ちなみに、目玉焼きは堅焼き派です。
例外もありますが(・ω・)b
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単なる卵料理の話です。
目玉焼き
玉子焼き
だし巻き卵
茹で卵
温泉卵
伊達巻き
茶碗蒸し
スクランブルエッグ
オムレツ・・・・・etc.
卵料理は数多く存在します。
自分が聞いた事も見た事も無いような
卵料理もあるかと思います。
どんな卵料理があるんだろう? (*´￢`)ｼﾞｭﾙﾘ…
想像つかないけど、美味しいんだろうなぁ・・・。
皆さんは何の卵料理が好きですか?
自分は伊達巻きが好きですね。
しかし、茶碗蒸しも良いし、
普通に目玉焼きも捨てがたい・・・。
一番は決められないですヾ(´Д｀*)ﾉ
卵アレルギーではなくて良かったです。
まだ見ぬ卵料理に想いを馳せながら、
今日はここまで。
ちなみに、目玉焼きは堅焼き派です。
例外もありますが(・ω・)b
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コメント一覧
玉子サンドってのがありますね。茹で卵を潰してマヨネーズで和えてパンで挟むヤツ。
焼き玉子サンドってのもあります。解き玉子をフライパンでふんわりと焼いて、
これまた焼き目を付けたパンに挟んで頂くんです。関西及び中部の喫茶店で見かけますよ。
焼き玉子サンドってのもあります。解き玉子をフライパンでふんわりと焼いて、
これまた焼き目を付けたパンに挟んで頂くんです。関西及び中部の喫茶店で見かけますよ。
簡単に作れますよ。一人暮らしの強い味方。
卵一個と食パン一枚を用意して、
１、パンを焼きます
２、卵割って解きます
３、熱したフライパンに油を少し敷き、
２の卵を流し込んだら火を切り、
かき回しつつ余熱で固めて折ってオムレツに
４、１のパンに挟んでケチャップ等を付け、いただく
たったこれだけ。５分もあれば出来る超お手軽クッキング。
卵一個と食パン一枚を用意して、
１、パンを焼きます
２、卵割って解きます
３、熱したフライパンに油を少し敷き、
２の卵を流し込んだら火を切り、
かき回しつつ余熱で固めて折ってオムレツに
４、１のパンに挟んでケチャップ等を付け、いただく
たったこれだけ。５分もあれば出来る超お手軽クッキング。
砂糖とかカラメルとかを入れたプリンも入るはず ※プリンってユーザー名の方じゃないよ
どうでもいいですが僕の中でプリンは
多分一番多く作ったことのあるお菓子です
大きなボウルに作って豪快に食べると美味しいですよ
なお目玉焼きは若干半熟塩コショウ派の模様
ボウルプリンだなんて・・・ ﾀﾍﾞﾀｲﾅ(*´￢`)ｼﾞｭﾙﾘ
美味しかったです(｀・ω・)b
ボウルプリン・・・食べてみたいお
共食いとかいった奴あとで表に出ろ
焼かずにゼラチンとかのなにかで固めたプリンしか食べたことがなくて
焼きプリンの方を「これはプリンじゃない」と言ってしまう人がいるとか
「これをプリンと言っても良いの!?」と思いました。
自分の価値観＝一般常識 の考えが染み込んでいますσ(－ω－；)
良くないなぁ・・・。
僕の中ではまだfoodmakesなので＾＾
でも僕の中ではまだとらふぐなので＾＾